Calahorra celebrará desde el jueves 22 al domingo 25 de septiembre su tradicional exaltación del pimiento en Calahorra.
Además del mercado del pimiento, que se desarrollará el domingo de 10:00 h. a 14:00 h en la Plaza del Raso, durante los días fijados 15 bares y 2 establecimientos de comida para llevar participarán en una ruta de pinchos y productos con el pimiento como protagonista.
Estos establecimientos ofrecerán pimientos frescos, secos, asados o rellenos; raviolis, milhojas, croquetas o brochetas con pimientos u otros productos aderezados con salsas hechas con pimientos.
Por su parte,en el mercado participarán siete establecimientos que venderán pimientos y productos derivados del mismo como pimientos secos, pimiento molido, conservas, etc.
También en la plaza del Raso se dispondrán espacios para que personas de Calahorra puedan asar pimientos y se celebrará el III concurso de asado y pelado de pimiento del cristal.
En esta edición, aquellos que deseen que deseen participar no deberán aportar material ni género alguno. La organización aportará 1 kg de pimientos del cristal, carbón, asador y los utensilios necesarios para realizar el asado. Deberán, eso sí, presentarse a las 10:30 h., con antelación suficiente para que el asado de todas las personas participantes comience a la hora prevista.
Los participantes podrán apuntarse desde ya llamando a la oficina de turismo (941 10 50 61), en el correo turismo@calahorra.es o acudiendo a la propia oficina situada en la plaza del Raso hasta las 10:30 horas de ese mismo domingo. El premio será un lote de productos de la huerta.