Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura refuerzan a Calahorra como referente nacional del turismo gastronómico
Calahorra ha consolidado el éxito de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura en su trigésima edición, celebrada del 17 al 24 de abril, con más de 60 actividades y una alta participación ciudadana y turística. La cita, reconocida como Fiesta de Interés Turístico Regional, refuerza el posicionamiento de la ciudad como destino clave del turismo gastronómico.
Durante diez días, las verduras han sido el eje de una programación que ha combinado cocina, cultura, tradición e innovación. La iniciativa ha servido para promocionar el producto local y proyectar la imagen de la denominada ‘Ciudad de la Verdura’.
La oferta gastronómica ha tenido un peso destacado, con 14 restaurantes participantes, 35 establecimientos en la Ruta de Pinchos y 19 bares en el Túnel del Pincho. Además, se han servido más de 4.000 raciones en degustaciones organizadas por peñas, empresas y colectivos culinarios.
El programa también ha incluido actos multitudinarios. El Teatro Ideal completó su aforo en la inauguración, mientras que más de 1.100 personas asistieron a la Pasarela ‘Ciudad de la Verdura’, un desfile que fusiona moda y gastronomía con diseños elaborados a partir de productos hortícolas.
El Mercado de la Verdura, con 23 expositores, atrajo a numerosos visitantes durante el fin de semana, interesados en adquirir productos locales como conservas, aceites o vino. A ello se suman talleres, paseos por campos agrícolas y actividades turísticas que completaron la oferta.
La implicación social ha sido amplia, con más de 2.000 escolares participando en iniciativas educativas sobre hábitos saludables y producto de proximidad. También se completaron las inscripciones en actividades como la marcha nocturna o los talleres infantiles.
El ciclo de charlas, exposiciones y eventos deportivos ha mantenido una asistencia constante, mientras que el ambiente festivo en las calles ha estado marcado por actuaciones musicales y animación popular.
Según los datos facilitados, la afluencia de visitantes ha superado la del año anterior, lo que confirma la consolidación de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura como el principal evento culinario de La Rioja y un referente en el calendario nacional.
El Ayuntamiento ha agradecido la colaboración de patrocinadores, participantes y visitantes, cuya implicación permite el crecimiento continuo de este evento gastronómico.