Un centenar de mini-muestras del guiso y cocina de Calahorra toman la calle. EL PROGRAMA DE LAS CAZUELILLAS
Desde el 1 de noviembre hasya el día 5 del mismo mes, 32 bares y restaurantes participarán en la Ruta de la Cazuelilla que ofrece ardedor de cien guisos diferentes.
Estos son los minimenús que, en pequeñas cazuelas de barro, podrán ser disfrutados durante estos días
1 AROMAS DE RIOJA BY ZENIT CALAHORRA
De 12 a 16 h.
– Cazuelita de alcachofas fritas, espuma de patata violeta, perlas de trufa, boletus, papada y yema curada en soja (2º premio Campeonato de España). 3, 6, 7.
2 BAR LA BODEGA
De 10 a 15 h. y 19 a 22 h.
– Chipirones en su tinta. 1, 4
– Gordillas en salsa de tomate acompañadas con taquitos de jamón y chorizo. 1, 7.
– Manitas de cerdo en salsa verde. 1, 9.
3 BAR CLAVELINA
De 12 a 14:30 h. y de 19 a 21:30 h.
– Cazuelita de callos. 1.
– Cazuelita de chipirones en su tinta. 2,4, 7, 9, 14.
– Oreja con tomate y picante.1.
– Bacalao ajoarriero. 4.
– Caracoles. 1.
– Manitas de cordero. 1.
– Pimientos rellenos de carrilleras. 1, 3, 7.
4 LOS LEONES
De 12 a 14:30 h. y de 19 a 21:30 h.
– Cazuelita de callos. 1.
– Cazuelita de chipirones en su tinta., 2, 4, 7, 9, 14.
– Oreja con tomate y picante.1.
– Bacalao ajoarriero. 4.
– Caracoles. 1.
– Manitas de cordero. 1.
– Pimientos rellenos de carrilleras. 1, 3, 7.
5 BAR GAUDÍ
De 12 a 14:30 h. y de 19:30 a 22:30 h.
– Las pilotas del Gaudí. 1, 3, 7.
– Cazuela de fideos con marisco. 1, 2, 3, 4, 12.
– Ajoarriero del norte.3, 4, 14.
6 CAYO SÁENZ (para llevar)
De 9 a 14 h. y 17 a 20:30 h.
Gran cantidad de cazuelillas para compartir:
- Gordillas asadas, gordillas en salsa, patitas de cordero en salsa, patorrillo, Chamarito a la camerana, migas a la riojana, callos a la riojana, toro de lidia guisado, caracoles tradicionales.
Alérgenos en tienda.
7 GASTROBAR EL NUEVE
De 10 a 15 h. y 19 a 22 h.
– Callos. 1.
– Bacalao a la riojana. 1, 4.
– Albóndigas con tomate. 1.
8 PINTXAME BY J & G
De 12 a 15 h. y 19 a 22:30 h.
– Caparrones con sacramentos.
– Rape en salsa. 4,12.
– Pisto con huevo poché. 3.
9 CARNICERIA MORENO (para llevar)
De 9 a 13:30 h. y 17:30 a 20:30 h.
– Orejas rebozadas. 1.
– Callos de ternera. 7.
10 HOTEL CIUDAD DE CALAHORRA.
De 12 a 15:30 h. y 19:00 a 22:30 h.
– Callos a la madrileña.
– Patatas a la importancia.1, 3.
– Chipirones y almejas con muselina de nabos frescos. 2, 12.
11 EL BAR DE JUANJE
De 13 a 15 h. y 19:30 a cierre.
– Los huevos de la Juli. 3.
– Garbanzos con bacalao. 4.
12 CAFETERÍA PARÍS
De 12:30 a 14 h. y 19:30 a 21h.
– Bolitas de queso gouda con mermelada de tomate.1, 3, 7.
– Patatas bravas. 1.
13 LA COMEDIA
De 13:30 a 15:30 h. y 20:30 a 23:00 h.
– Ajoarriero de la abuela. 2 ,4.
– Taquito de rape en salsa, gulas y crujientes. 2, 4.
– Carrilleras al chocolate. 7.
14 BAR NICOLÁS
De 12 a 15 h. y 19 a 21 h.
– Champiñones gratinados. 7.
– Mejillones en salsa de tomate picante. 2.
– Chorizo a la sidra. 14.
15 RESTAURAL (para llevar)
De 11:30 a 14:30 h.
– Lomo con pimientos.
– Migas a la pastora.1.
– Estofado rabo de toro.
16 EL RINCÓN ANDALUZ
De 12 a 15 h. y 18:30 a 22 h.
– Albóndigas con salsa de hongos. 1, 3.
– Garbanzos con bacalao. 4.
– Alitas a la cerveza.
17 CON- SENTIDOS (gominolas)
De 11 a 14 h. y 17 a 21:30 h.
– Huevos fritos con chorizo.
– Alubias.
– Caracoles con guindilla.
18 CAFÉ RIOJA
De 10 a 15 h. y 18 a 23 h.
– Chipirones, rellenos en su tinta. 2, 4, 12.
-Patatas a la importancia con ali oli. 1, 3.
-Fideuá de marisco. 2, 4, 12.
19 GASTROCERVE EL OTRO
De 11 a 15:30 h. y 19 a 23 h.
– Un paseo por el mar. 1, 2, 3, 4, 7, 9, 14.
-Setas picantitas.
20 MESÓN JAMONERO
De 13 a 16 h. y 20 a 23h.
– Bacalao a la riojana. 4.
– Picadillo con huevo. 3.
– Gulas con huevo. 3, 4.
21 PARADOR MARCO FABIO QUINTILIANO
De 13 a 15:30 h. y 19:30 a 22:15 h.
– Albondiquillos de ternera y cordero agridulces. 1, 3, 5, 8, 11, 12.
– Escalivada de verduras y ventresca de atún. 4.
– Dados de bacalao con tomate y pimiento. 1, 3, 4.
22 CAFÉ RESTAURANTE GALA CALAHORRA
De 13:30 a 15:30 h. y 19 a 22:30 h.
– Molleja de ternera al jerez. 14.
– Migas de pastor con huevo de codorniz. 1, 3.
– Conejo a la cazadora.
23 LA VERMUTERÍA
De 12 a 15 h. y 19 a 22:30 h.
– Conejo en salsa de ajo española. 1.
– Rape con almejas en salsa americana. 1, 2, 4, 12.
-Pochas con codornices.
24 ASADOR ÉPOCA
De 13 a 16h. y 19 a 23 h.
– Patatas a la importancia. 3, 14.
– Arroz meloso con bogabante. 2.
– Crema catalana. 3, 7.
– Arroz con leche. 3, 7.
25 THE SWING
De 11:30 a 14:30 h. y 20 a 23 h.
– Mejillones con tomate semipicante. 2.
– Huevos turcos. 3, 7.
– Garbanzos Popeye.
26 GASTROBAR CAPI
De 13 a 15:30 h. y de 19:30 a 22:30 h. Domingo cerrado por descanso.
– Champiñones guisados con huevo de codorniz. 3, 14.
– Revuelto de ajetes y gambas al ajillo. 2, 3.
– Carrilleras al tinto de Rioja con parmentier. 1, 7, 14.
27 SMILEY
A partir del jueves de 12:30 a 14:30 h. y 19:30 a 22:30 h.
– Guiso de pollo con champis. 7, 14.
– Carrilleras de la abuela al estilo Smiley. 14.
28 SABOR.ES
12 a 15 h. y 17:30 a 23 h.
– Novillo estofado tradicional con boletus. 1.
– Oreja de cerdo guisada al estilo Santiago el viejo 1, 8.
– Callos de la tía Esther. 1, 8.
29 LAS VEGAS
De 13 a 15 h y 19 a cierre.
– Marmitako al txakolí 4.
– Pochas con almejas. 1, 12.
– Migas con setas, huevo frito y mandarina. 1, 3.
30 BAR ABADÍA
De 10 a 15 h. y 19 a 22:30 h.
– Lomo con pimientos a la riojana.
– Albóndigas en salsa de la abuela. 1, 3, 7
– Champiñón al ajillo.
31 BEBE Y ZAMPA
De 12 a 15 h. y 19 a 21:30 h.
– Cazuela de pescado y marisco. 2, 4.
– Cazuela de cabezada de cerdo con pimientos del piquillo a la riojana.
– Cazuela Bebe y Zampa (costilla con patatas).
32 RINCÓN DE LIVI
De 12 a 15:30 h. y 18 a 24 h.
– Garbanzos con chipirones. 4.
– Picadillo de carne picada con huevo. 3.
– Bacalao ajoarriero. 4.