Calahorra celebra las XV Jornadas de la Cazuelilla del 31 de octubre al 3 de noviembre, un evento gastronómico que invita a disfrutar de la cocina tradicional y vanguardista de la Ciudad de la Verdura. Con la participación de 33 bares y restaurantes, los asistentes podrán saborear cerca de 100 guisos servidos en cazuelillas de barro.
Durante este puente de Todos los Santos, platos como callos, garbanzos con bacalao, migas del pastor, lomo con pimientos y bacalao ajoarriero, entre otros, estarán disponibles en los locales participantes. También destacan propuestas como carrilleras a la Coca-Cola, ternera Strogonoff o canelones de longaniza y boletus, combinando tradición y creatividad.
Entre los establecimientos que se suman a estas jornadas se encuentran Gaudí, La Bodega, Olé, París y Parador Marco Fabio Quintiliano. Además, las carnicerías Cayo Sáenz y Moreno ofrecerán comida para llevar, con opciones como patitas de cordero y chamarito a la camerana.
El evento, organizado por el Ayuntamiento de Calahorra con el apoyo del Gobierno de La Rioja, busca promocionar la calidad de los productos locales y atraer visitantes.