La nutricionista Lorena Sais Cocera ofrece mañana, jueves 25 de marzo, la sesión ‘Alimentación en la práctica deportiva. Cómo alimentarnos antes, durante y después del ejercicio físico. Mitos de la alimentación deportiva’, dentro del Webinar ‘Alimentación en la Práctica Deportiva’ organizado por la Universidad de La Rioja y el Servicio de Actividades Deportivas dentro de la iniciativa Universidad Saludable.
Esta sesión podrá seguirse a través de la plataforma Zoom –conectándose a través del enlace https://zoom.us/j/91520453535?pwd=T29HaFdQKzFUMGF5dW1sSDh1R0hrdz09#success- por todo aquel que esté interesado en la materia.
La charla de Lorena Sais Cocera, graduada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en Nutrición Humana y Dietética, tiene el objetivo de dar a conocer los conceptos y herramientas para llevar a cabo una alimentación saludable que repercuta de forma positiva en el rendimiento deportivo.
Una dieta adecuada, en términos de cantidad y calidad, antes, durante, y después de un entrenamiento o una competición, optimizará los depósitos de glucógeno y, con ello, el rendimiento físico.
En esta sesión se abordarán cuestiones como el cálculo del gasto energético total para llevar a cabo una planificación alimentaria adecuada: Ejemplo de menú y herramientas prácticas; alimentación durante la época de entrenamiento: requerimientos nutricionales antes, durante y después de la práctica de ejercicio físico; alimentación para la competición: requerimientos nutricionales antes, durante y después de la práctica de la competición; y aclaración de los mitos nutricionales más frecuentes en torno a la práctica deportiva.