Las III Jornadas CIVA analizan en la UR los retos del vino y la agroalimentación en el siglo XXI
Las III Jornadas CIVA ‘Tendencias en Vino y Agroalimentación en el siglo XXI: retos y oportunidades’ comienzan este jueves, 1 de octubre, en la Universidad de La Rioja, con la participación de especialistas de distintas disciplinas.
El encuentro abordará los principales desafíos del sector del vino y la agroalimentación desde perspectivas jurídicas, históricas, tecnológicas, medioambientales y económicas.
Las jornadas se desarrollarán en la Sala de Grados del Edificio Quintiliano y están dirigidas a estudiantes universitarios de titulaciones relacionadas con el ámbito agroalimentario, jurídico y empresarial, así como a profesionales interesados en estas materias.
El encuentro informativo con los medios está previsto a las 16:45 horas, mientras que el inicio de los medios gráficos tendrá lugar a las 17:00 horas.
La actividad está dirigida por Ángel Sánchez Hernández, catedrático de Derecho Civil y director del CIVA, y Elena González Fandos, catedrática de Tecnología de Alimentos y secretaria académica del centro.
Las jornadas están organizadas por el Centro de Investigación Aplicada Multidisciplinar del Vino y de la Agroalimentación (CIVA) de la Universidad de La Rioja y cuentan con el patrocinio del Vicerrectorado de Política Científica de la UR y del Gobierno de La Rioja.
Un centro especializado en vino y agroalimentación
El CIVA fue creado en junio de 2008 por acuerdo del Consejo de Gobierno de la Universidad de La Rioja como centro propio de investigación especializado en el estudio del vino y la agroalimentación.
Su trabajo combina investigación básica y aplicada desde una perspectiva multidisciplinar. Sus áreas incluyen aspectos jurídicos, económicos, tecnológicos, nutricionales, industriales, históricos, geográficos, turísticos, lingüísticos, literarios y artísticos.
Entre sus objetivos se encuentran la investigación, formación especializada, transferencia y difusión del conocimiento, además de la publicación de resultados científicos y el asesoramiento técnico a instituciones públicas y privadas.
PROGRAMA
Jueves 1 de octubre de 2026
Sala de Grados del Edificio Quintiliano
17:00 horas Inauguración
17:30-18:15 horas Crisis de una intervención sectorial y próxima política agrícola común
Tomás García Azcárate,
Profesor investigación CSIC
18:15-19:00 horas Moderación y sostenibilidad alimentaria en Roma: enseñanzas antiguas para nuestro presente
Sara Casamayor Mancisidor
Doctora en Historia Antigua
Profesora Sustituta de Historia Antigua
Universidad de La Rioja
19:00-19:45 horas
Estatuto jurídico de la producción agroalimentaria en el derecho europeo contemporáneo
Andrés Miguel Cosialls Ubach
Profesor Contratado Doctor (Acreditado a Prof. Titular)
Centro Universitario de la Defensa. Universidad de Zaragoza
19:45-20:30 horas Mesa redonda
Tomás García Azcárate
Sara Casamayor Mancisidor
Andrés Miguel Cosialls Ubach