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Las décimas jornadas del champiñón y la seta de Autol ya han dado comienzo

Esta tarde-noche ha tenido lugar la inauguración de las jornadas del champiñón y la seta que desde hoy y hasta el domingo se celebran en la localidad catona.

En el acto que ha puesto inicio a estas jornadas, sobre un escenario con los colores de la bandera de La Rioja, han participado la alcaldesa de Autol, Catalina Bastida; el presidente de la asociación de cultivadores de La Rioja, Navarra y Aragón, Francisco Sáenz; el propietario del restaurante «Viva Galicia» de Galapagar, Placido Jorge Carballo; la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita; y «Ciudadano García» (locutor de Radio Nacional de España) quién ha actuado como presentador del evento.


Durante este acto se ha querido, también, rendir un homenaje a Sandra Martínez; fallecida en este último año, y que ha sido una de las almas mater de estas jornadas con sus “sandritas”, esas extraordinarias croquetas con las que deleitaba a todos los que hasta allí se acercaban; y a Castañón, fiel colaborador de este evento y protagonistas de tantas y tantas recetas que estas jornadas nos han dejado en sus múltiples ediciones.

Mañana continuarán esta jornadas cuyo programa completo puede consultarse aquí.

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