Al poco de lanzarse el chupinazo y tras unos instantes en la plaza de la colegiata, el sonido de las charangas ha comenzado a sonar y a su son cientos de jóvenes han comenzado a recorrer las calles alfareñas.
Ha siao ese el momento en el que las charangas se han apoderado de la fiesta. Sorteando el calor y reclamando el lanzamiento de agua desde las ventanas para sofocar las altísimas , la fiesta ha comenzado.
Poreue esto es Alfaro, Alfaro, Alfaro.