El Consejo de Gobierno ha autorizado un gasto de 1.896.554,32 euros para la contratación del servicio integral de restauración en el Hospital de Calahorra. El contrato incluirá la alimentación hospitalaria, la del personal de guardia, el servicio de cafetería y el suministro de máquinas expendedoras de bebidas y alimentos.
El objetivo es garantizar la correcta alimentación de pacientes, usuarios, acompañantes y trabajadores del hospital. Además, el servicio deberá cumplir con todas las normativas legales vigentes, incluidas las de prevención de riesgos.
El Hospital de Calahorra cuenta con 80 camas repartidas en dos plantas: Hospitalización Médica y Hospitalización Quirúrgica. También precisan servicio de restauración otras áreas como Cuidados Intermedios, Diálisis, Hospital de Día y Urgencias.
El contrato abarca todas las fases del servicio, incluyendo gestión de personal, suministro de materias primas, controles de seguridad alimentaria, limpieza de instalaciones, mantenimiento de equipos y la gestión de residuos. También contempla el lavado de la uniformidad del personal y el reparto de comidas.
El periodo de ejecución será de 36 meses, desde el 1 de julio de 2025 hasta el 30 de junio de 2028. Se podrá prorrogar en periodos de hasta 12 meses, con un máximo de 60 meses en total.