El Hospital de Calahorra promueve la alimentación saludable en las Jornadas Gastronómicas de la Verdura
El Hospital de Calahorra se ha sumado un año más a la XXX edición de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura con un programa de actividades centrado en fomentar el consumo de productos de la huerta y su impacto en la salud.
La consejera de Salud y Políticas Sociales, María Marín, ha participado este 22 de abril en los actos organizados en el centro hospitalario, junto a representantes institucionales y sanitarios.
Durante toda la semana, el hospital acoge diversas iniciativas para acercar la alimentación saludable a pacientes, profesionales y visitantes. Entre ellas, destaca una exposición de champiñones y un audiovisual sobre su cultivo, organizada con la colaboración de ASOCHAMP.
El vestíbulo del centro también alberga un espacio dedicado al producto hortofrutícola de La Rioja Baja, además de una muestra de manualidades elaboradas por escolares de Primaria bajo el lema de la verdura como base de una dieta saludable y sostenible.
A estas actividades se suma el reparto de folletos informativos sobre hábitos alimentarios, elaborados por la Dirección General de Salud Pública, con el objetivo de reforzar la concienciación ciudadana.
En el ámbito asistencial, el hospital ofrece durante estos días menús especiales basados en verduras y hortalizas, dirigidos tanto a pacientes ingresados como a usuarios de la cafetería, poniendo en valor la calidad de la huerta calagurritana.
El programa se completa con una charla-coloquio prevista para este miércoles en el Centro Joven Municipal, bajo el título ‘Preguntas al Cardiólogo de mi Hospital’, a cargo del especialista José María González-Gay García, centrada en la relación entre alimentación y salud cardiovascular.