El Gobierno de La Rioja ha lanzado la campaña “Cuando tiras comida, tiras mucho más”, destinada a concienciar a la ciudadanía sobre el desperdicio alimentario.
La iniciativa, presentada por el director general de Calidad Ambiental, Cambio Climático y Agua, José María Infante, busca que la población reflexione sobre los recursos naturales empleados en la producción de alimentos y el impacto ambiental y económico de desecharlos.
Infante destacó que “uno de cada tres alimentos acaba en la basura”, con el agravante de que para producirlos se emplean el 21% del agua dulce del planeta y 1.400 millones de hectáreas.
La campaña, enmarcada en el Plan de Acción de Economía Circular 2024-2026, apunta a promover hábitos sostenibles y una economía más eficiente y baja en emisiones.
La normativa comunitaria establece que para 2025 debe alcanzarse un 55% de reutilización y reciclado de residuos municipales, con una reducción del 13% respecto a 2010. Además, se requiere una disminución del 50% en residuos alimentarios per cápita para 2030 y una reducción del 20% en pérdidas de alimentos.
Actualmente, el 50% de la basura generada en La Rioja es materia orgánica. En 2023, la región registró casi 200 kg de residuos orgánicos por habitante, la mayoría depositados en el contenedor de restos. Aunque la mayoría de los municipios riojanos ya cuentan con contenedores marrones, Infante subraya la importancia de reducir el desperdicio, ya que uno de cada tres alimentos acaba desechado.
Desarrollo de la campaña
La campaña será participativa y educativa, con stands en distintas localidades de La Rioja. Estos espacios contarán con dos ruletas: una con imágenes de alimentos y otra con los datos de los recursos necesarios para producirlos. Los participantes deberán coincidir el alimento con sus recursos correspondientes, y quienes acierten recibirán un obsequio.
Las ubicaciones y fechas de los stands son:
– 28 de octubre en Logroño, Paseo del Espolón.
– 29 de octubre en Logroño, Centro Comercial Berceo.
– 30 de octubre en Alfaro.
– 31 de octubre en Calahorra.
– 4 de noviembre en Arnedo.
– 5 de noviembre en Haro.
– 6 de noviembre en Santo Domingo de la Calzada.
– 7 de noviembre en Nájera.
– 8 de noviembre en Logroño, Centro Comercial Parque Rioja.
– 11 de noviembre en Logroño, Plaza 1º de Mayo.
Con estas acciones, el Gobierno de La Rioja pretende fomentar la concienciación social sobre la reducción del desperdicio alimentario y la protección de los recursos naturales.