El establecimiento La Panadera, liderado por Rebeca Losantos, ha sido distinguido este martes 27 de mayo con el reconocimiento Emprendedor del Mes en la comarca de Calahorra. La entrega ha sido realizada por el gerente de ADER, Luis Pérez Echeguren, acompañado por la alcaldesa de la ciudad, Mónica Arceiz.
La Panadera es una empresa de carácter familiar con origen en los años 80 en Azagra (Navarra), que ha evolucionado hasta convertirse en un referente en la producción de panes artesanos y repostería personalizada. Actualmente, dispone de varios establecimientos propios y franquiciados en municipios como Calahorra, Cárcar o Rincón de Soto.
El negocio, gestionado por Losantos, combina la tradición panadera con una oferta de productos dulces adaptados a cada cliente. Su tienda en Calahorra incorpora también servicio de cafetería, donde los visitantes pueden degustar in situ sus elaboraciones.
El reconocimiento forma parte del plan EmprendeRioja, impulsado en febrero de 2024 por el Gobierno de La Rioja con el objetivo de fomentar y consolidar el emprendimiento en la región. Durante el acto, Pérez Echeguren ha subrayado la voluntad de convertir La Rioja en «la mejor región para emprender», destacando la importancia del trabajo autónomo como motor de riqueza y empleo.
La elección de las personas distinguidas con este reconocimiento mensual parte de propuestas realizadas por los ayuntamientos cabecera de comarca y los grupos de acción local, en coordinación con el Gobierno regional y conforme al nuevo protocolo de actuación en materia de emprendimiento.
Dentro de esta estrategia, ADER ofrece asesoramiento individualizado a quienes desean iniciar un proyecto empresarial, así como jornadas informativas sobre ayudas y recursos para emprendedores. Estas acciones se desarrollan en distintas localidades riojanas, con el objetivo de llegar a un mayor número de iniciativas locales.
El caso de La Panadera refleja el papel creciente del emprendimiento en entornos rurales y semiurbanos, y la apuesta institucional por visibilizar proyectos con arraigo, proyección y capacidad de generación de empleo.