Capellán destaca la innovación y la expansión internacional de Tradición Casera, que prevé llegar a 40 países
La empresa riojana, ubicada en Lardero y participada por Postres Reina, ampliará su capacidad productiva para reforzar su presencia en los mercados internacionales.
El presidente del Gobierno de La Rioja, Gonzalo Capellán, ha visitado este martes las instalaciones de Tradición Casera, en Lardero, donde ha puesto en valor el modelo de crecimiento de esta empresa especializada en la elaboración de yogures y postres lácteos de larga duración, que actualmente comercializa sus productos en 25 países y prevé alcanzar los 40 durante el próximo año.
Durante la visita, en la que también ha participado el gerente de la ADER, Luis Pérez Echeguren, Capellán ha señalado que la compañía representa un ejemplo del tejido empresarial riojano por su apuesta por la innovación, la internacionalización y el desarrollo tecnológico.
El presidente ha destacado que Tradición Casera combina la tradición con la inversión en investigación y desarrollo, una estrategia que, según ha indicado, ha permitido consolidar un proyecto empresarial diseñado durante los últimos cinco años y con una creciente presencia en los mercados internacionales.
Asimismo, ha reconocido la iniciativa del empresario riojano Félix Sanz, impulsor del proyecto junto al Grupo Reina, una colaboración que, según ha explicado, aporta una importante proyección internacional y contribuye a generar actividad económica y empleo en La Rioja.
Más de 10 millones de inversión y 19 empleos
Durante el recorrido por la planta, Capellán ha conocido el proceso de producción de una empresa que fabrica yogures y postres lácteos con una vida útil de entre nueve y doce meses, una característica que permite exportarlos sin necesidad de mantener la cadena de frío.
La compañía cuenta actualmente con una plantilla de 19 trabajadores y ha realizado una inversión superior a los 10 millones de euros para poner en marcha sus instalaciones.
El fundador de Tradición Casera, Félix Sanz, ha explicado que la empresa ha desarrollado una tecnología propia que facilita la fabricación de productos lácteos de larga duración, permitiendo ampliar su presencia en mercados internacionales.
Según ha detallado, alrededor del 90 % de las ventas ya se realizan fuera de Europa, gracias a un modelo productivo orientado a ofrecer un producto con mayor valor añadido y adaptado a las necesidades de la exportación.
Nueva línea de producción para impulsar el crecimiento
La buena acogida de los productos ha llevado a la empresa a acelerar su plan de expansión. Antes de que finalice este año está prevista la instalación de una segunda línea de producción con el objetivo de responder al aumento de la demanda y comercializar sus productos en 40 países durante 2027.
Además de fabricar productos lácteos, la empresa aspira a convertir la planta de Lardero en un escaparate para exportar la tecnología desarrollada en La Rioja y colaborar con otros países interesados en implantar este sistema de producción.
Capellán ha concluido que iniciativas como la de Tradición Casera reflejan la capacidad de La Rioja para desarrollar proyectos innovadores en sectores estratégicos y ha reiterado el compromiso del Ejecutivo regional y de la ADER para seguir respaldando los procesos de crecimiento, innovación e internacionalización de las empresas riojanas.
En 2024, el Grupo Reina (Postres Reina), con sede en Caravaca de la Cruz (Murcia), adquirió una participación mayoritaria en Tradición Casera. La compañía es el mayor grupo español de postres lácteos con capital nacional y aporta al proyecto su experiencia industrial y su red comercial internacional.
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