Calahorra licita seis puestos de la Plaza de Abastos para nuevos negocios gastronómicos y hosteleros
El Ayuntamiento de Calahorra ha sacado a licitación seis puestos disponibles en el Centro comercial y gastronómico Plaza de Abastos. Los espacios se destinarán a proyectos vinculados con la gastronomía, la hostelería, la restauración, la degustación y productos delicatessen, con concesiones por un periodo de 15 años.
Las personas interesadas podrán presentar sus proyectos hasta el próximo 20 de agosto a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. La convocatoria se realiza en régimen de publicidad y libre concurrencia.
El objetivo municipal es incorporar nuevas actividades que contribuyan a reforzar la Plaza de Abastos como espacio de comercio de proximidad y ocio gastronómico en Calahorra, además de impulsar la actividad económica en el centro de la ciudad.
La concejala de Comercio, Raquel Moral, ha señalado que el Ayuntamiento pretende «reforzar la actividad económica de la Plaza de Abastos, convertirla en un punto de encuentro para los ciudadanos y visitantes y consolidarla como un referente comercial, gastronómico y turístico de la ciudad».
Actualmente, tres de los diez puestos del mercado, los números 1, 2 y 8, están adjudicados, mientras que el número 10 alberga la Oficina Municipal de Turismo. De este modo, la licitación afecta a los puestos 3, 4, 5, 6, 7 y 9.
Los espacios disponibles cuentan con superficies que oscilan entre los 9,30 y los 65,75 metros cuadrados. En concreto, el puesto número 3 dispone de 9,30 metros cuadrados; el 4, de 29,25; el 5, de 44,90; el 6, de 65,75; el 7, de 29,45; y el puesto exterior número 9, de 15,30 metros cuadrados.
Cada uno de ellos se licita como un lote independiente. Los aspirantes podrán presentar una oferta para el puesto que prefieran, aunque solo podrán resultar adjudicatarios de uno.
## Concesiones desde 2027 hasta 2041
La concesión tendrá una duración de 15 años, desde el 1 de enero de 2027 hasta el 31 de diciembre de 2041.
Entre las obligaciones de los adjudicatarios figura comenzar la actividad y abrir al público en un plazo máximo de tres meses desde la entrega del puesto. También deberán cumplir las condiciones establecidas en materia de higiene, salubridad, seguridad, gestión de residuos y protección de los consumidores.
Los titulares tendrán que respetar, asimismo, las normas de funcionamiento del mercado y sus zonas comunes, además de las prescripciones técnicas relacionadas con el autocontrol higiénico, las vías de evacuación y la seguridad de las instalaciones.
El canon anual de licitación se ha establecido de manera proporcional a la superficie de cada puesto y tomando como referencia el valor de mercado de los alquileres en la zona.
El importe parte de 558 euros anuales para el espacio de menor tamaño. En el caso del puesto con mayor superficie, el canon anual alcanza los 3.945 euros.
La calidad y la innovación también puntuarán
La adjudicación de los seis puestos no dependerá únicamente de la oferta económica. El Ayuntamiento valorará aspectos como la propuesta empresarial, la calidad de los productos, la innovación y las acciones de dinamización dirigidas a los clientes.
También se tendrán en cuenta la presentación del puesto y las inversiones previstas para su equipamiento, adecuación o reforma, así como las iniciativas que favorezcan la creación de empleo y la mejora del mercado.
Moral ha explicado que la convocatoria busca atraer «proyectos innovadores y de calidad que generen actividad económica, creen empleo y amplíen la oferta», además de facilitar un marco estable para emprendedores y pequeños empresarios.
Los interesados podrán recibir asesoramiento a través de la Oficina municipal de Atención al Empresario, Autónomo y Joven Emprendedor (OAE), tanto para preparar sus proyectos como para localizar y tramitar posibles ayudas y subvenciones.
Las bases y los pliegos de condiciones pueden consultarse en el perfil del contratante del Ayuntamiento de Calahorra. Además, el servicio municipal de contratación ofrece información adicional en el teléfono 941 105 052 y a través del correo electrónico [contratacion@calahorra.es](mailto:contratacion@calahorra.es).
El plazo para presentar proyectos permanecerá abierto hasta el 20 de agosto de 2026 en la Plataforma de Contratación del Sector Público.