Calahorra celebra las XVII Jornadas de la Cazuelilla del 6 al 8 de noviembre con más de 70 propuestas
Calahorra celebrará las XVII Jornadas de la Cazuelilla del 6 al 8 de noviembre. La cita reunirá durante el fin de semana más de 70 propuestas culinarias, con guisos tradicionales y otras elaboraciones en bares, restaurantes y comercios de la ciudad.
La oferta incluirá recetas como manitas de cerdo, menestra, lomo a la riojana y bonito con fritada, junto a platos como ceviche de langostinos, verdinas con pulpo y pollo Bombay.
También se podrán probar ragú de cerdo estofado sobre cremoso de boniato y arroz meloso de ternera mechada. Las cazuelillas se servirán por la mañana, tarde y noche, según los horarios de apertura de cada establecimiento.
Establecimientos participantes
La relación de locales incluye La Esquina Gloriosa, La Bodega, Los Leones, Vistabella, Clavelina, Vía Veneto, Gastrobar 9, La Leal ,el Centro de Participación Activa, Ciudad de Calahorra, Juanje, Ibérico, La Comedia, Nicolás, La Montanera, Rioja, Pro El Otro y La Viña. La Vermutería, The Swing, Capi, Sabor.es, Bar Las Vegas y El Rincón de Livi.
Las carnicerías Cayo Sáenz y Moreno ofrecerán elaboraciones para llevar, como pimientos rellenos, patitas de cordero en salsa y carrilleras.
La propuesta dulce llegará de la mano de Con-sentidos, que participará con cazuelillas de gominolas.