Mañana comienza en Calahorra la VII Feria “Calahorra con pimientos” que se extenderá durante todo el fin de semana. Durante estos días, once establecimientos hosteleros de la ciudad colaborarán con la promoción del pimiento elaborando al menos un pincho cuya base sea el pimiento.
Además, el domingo se desarrollará un mercado en la Plaza del raso de 10:00 h y las 14:00 h en el que participarán siete establecimientos que venderán pimientos y productos derivados estos.
A su vez, se facilitarán espacios para que personas de Calahorra puedan colaborar asando pimientos en la plaza del Raso y se llevará a cabo un concurso de pelado de pimientos del cristal.
II concurso de asado y pelado de pimiento del cristal
Al igual que en la anterior edición, el domingo 26 de septiembre a las 11:30 h se celebrará el II concurso de asado y pelado de pimiento del cristal, una variedad muy presente en Calahorra y cuyo manipulado es especialmente delicado.
Cada participante deberá llevar un kilo de pimientos del cristal, su asador y sus utensilios mientras que el Ayuntamiento de Calahorra proporcionará el carbón. Deberán asar y pelar un kilo de pimientos del cristal en el menor tiempo posible y con calidad (grado de entereza, sin rabo, sin pepitas y sin peladuras…).
El premio será un lote de productos de la huerta en el que colaborarán los participantes del mercado. Y a todos los participantes se les obsequiará con un delantal de “Calahorra. Ciudad de la Verdura”.